Chilihonning

Det er først idag at armene igen har været funktionsdygtige, efter hækklipningen. Og det skal da eeeendelig ikke dovnes væk da! ;)

Så en stor bid af hytten er blevet rengjort og åh hvor det trængte. Og da det var gjort, måtte jeg også godt lave lidt af det sjove.

Så efter lidt inkøb af honning, har jeg lavet chilihonning. Jeg har lavet to slags - En med en habanero i akaciehonning, som nok skal ende med at blive ret stærk! Og så en akaciehonning med 2 Espelette, som nok skal blive mere "spiselig" for de fleste ;)

Jeg er spændt på om nogen dage, hvordan der så dufter og smager! I hvert fald dufter habaneroen ret krads ;)

Det er slet ikke så let at vise jer det på et foto, så jeg måtte knipse et foto ned i glassene. Chili vil nemlig gerne flyde ovenpå.... Jeg havde jo ellers lige forestillet mig at de skulle ligge der på bunden og se smukke ud ;) Men næææ nej, så havde jeg da lige glemt alt om flydeevne i tyk honning.

Men mums ser det ud!